中国上海2016年05月23日 /新闻稿网 - Xinwengao.com/ - 雅高酒店集团主席兼首席执行官塞巴斯蒂安巴赞(Sébastien Bazin)表示:“雅高团队在全球范围内实施‘21世纪地球’项目,期间展现的责任感与活力是推动可持续发展的宝贵动力。项目第一阶段在实施五年后的成果十分鼓舞人心。现在,我们寄望于创新与责任感,希望能够在可持续发展方面更进一步。‘21世纪地球’第二阶段必须能够帮助我们推动更富有深意的可持续发展,同时与员工、客人、合作伙伴和当地社区合作抑制负面影响。我们的愿景是在我们酒店运营的所有地区促成改变,展现积极、更富责任并更具创造力的待客之道。”

“21世纪地球”第一阶段 [2011-2015]:大中华区成果
– 97% 的酒店使用贴有生态标签的产品
– 97% 的酒店倡导均衡饮食
– 96% 的酒店为员工组织疾病预防培训
– 91% 的酒店实施废弃物回收
– 48% 的酒店拥有至少三种生态设计客房用品
– 93% 的酒店购买并推广本地采购产品
– 99% 的酒店禁止餐厅提供濒危海产品

“21世纪地球”第一阶段 [2011-2015]:成绩斐然

雅高酒店集团在 2011-2015 年期间的工作取得了卓越成果。在五年内,“21世纪地球”项目中的 21 个目标已完成三分之二,集团旗下超过 90% 的酒店着力推行可持续发展并不断提升。“21世纪地球”使集团各团队携手努力,邀请客人及合作伙伴有序参与其中,各方共同努力的成果得到了多项可持续发展指数的认可。

目前项目已取得重大进展,在工作场所身心健康、儿童保护、生物多样性以及水资源和能源消耗管理方面尤其突出。在五年内,水资源消耗量减少近 9%,能源消耗量减少 5.3%,碳排放量减少 6.2%。至 2015 年底,雅高酒店集团旗下所有酒店均致力于保护儿童免受虐待(内部意识培养计划:WATCH),自 2009 年起,雅高已在全球范围内资助种植 450 多万株树木。

沈阳丽都索菲特酒店举行绿色环保活动,带领员工在当地社区种植月季并倡导环境保护意识。

21世纪地球[2016-2020]已融入由员工、客户、合作伙伴和当地社区共同参与的四大行动领域,也已包含在餐饮及建筑物这两大首要任务之中。

21宪章(Charter 21)这一针对酒店业者的内部可持续发展管理系统已升级并更名为 21世纪地球行动 (Planet 21 in Action)。新系统设定了更高的目标且更加符合当地情况与实际操作。新系统更灵活,鼓励多方参与,使每家酒店都能设定自己的目标并制定自己的行动方案。通用的基础要求包括16 项必须采取的措施,这是酒店必须完成的初级承诺(青铜等级)。如需提升等级(升至白银、黄金和白金),酒店需要选择各自希望在更广范围内实施的措施。该系统鼓励酒店根据自身所面临的最重要的问题来确定方向,同时加强员工与客人对社会及环境的责任感。

过去 20 年来,雅高酒店集团始终秉持可持续的酒店管理措施,并以保护人与环境为宗旨。

作为发展与透明政策的一部分,雅高酒店集团曾向客户们征询他们对于这些问题的意见,据此更新环境影响及对自身社会经济影响进行评估,并在此基础上制定新的五年计划。这一五年计划迈向2020年,将进一步巩固雅高酒店集团的基本承诺(例如减少环境影响)并识别新目标以符合商业模式以及战略重点的变化,例如提出了餐饮方面的目标,以及通过酒店投资(HotelInvest)对产业组合进行可持续管理。

在同样策略的指引下,雅高酒店集团于 2011 年 6 月首次公布了大规模的国际晴雨表研究——“可持续酒店:准备好入住了吗?”。今年,雅高酒店集团公布了 2015 年底展开的一项全新调查的结果,该调查旨在衡量客人行为变化和当前的可持续发展意识。

例如,正如客人在家中不会每天更换毛巾和床单,住酒店时客人一般也会将毛巾和床单重复使用两至三天。超过半数的客人支持重复使用毛巾,尤其支持将此举所节省的部分资金重新投资于植树,造福当地社区。

该调查的重要结论:
1) 在全球范围内,80%的酒店客人表示他们具有良好的可持续发展意识。
2) 客人希望酒店致力于切实的、日常方面的可持续发展举措:节约水资源、节省能源、回收废弃物和儿童保护。
3) 三分之一的客人认为公民在可持续发展方面肩负首要义务。酒店客人似乎意识到了他们在社会、企业和环境责任方面的影响力。他们认为政府和企业也应承担重要责任。
4) 酒店客人表示他们已准备好改变自身行为。可持续发展理念在 20 年前几乎无人知晓,如今已成为半数客人选择酒店时会加以考量的因素。该标准的增长率依然很高,然而,随着客人不断变化的期望以及该领域中不断涌现的倡议举措,这一标准将进一步发展。

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