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2007年05月28日 /ChinaNewswire.com/ 金茂三亚希尔顿大酒店新任行政总厨Hamish Watts先生

 

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三亚, 海南 (2007年5月28) /新闻稿 – ChinaNewswire.com/ — 中国海南三亚 — 作为金茂三亚希尔顿酒店的新任行政总厨,Hamish Watts可谓是经验丰富。他先后在澳大利亚,英国,荷兰等各地近十家酒店有长达17年的厨师工作经历。作为一名资深酒店从业者,Hamish Watts深知一家令人青睐的酒店所应具备的专业特色,并且能够制定以及领导集体来实现相关目标。另一方面,在其专业领域,Hamish Watts充分了解当今休闲旅行者和国内外游客们,在餐饮方面对于营养摄取的需求.他相信凭借他的专业能力,他能够出色地完成,作为一名行政总厨所应当履行的职责。

在希尔顿各酒店的工作中,Hamish Watts以其出色的领导能力和工作协调能力,协助餐饮部盈利率快速增长,顾客满意率更是大幅度增长,并引入了食品卫生与安全管理体系(HACCP)。与此同时,Hamish Watts还多次为客人组织主题之夜宣传活动,制定了全新的葡萄酒酒单并进行美食协调搭配。在未来的子里,他计划更加积极、主动地投入到餐饮文化工作中,进一步提高自己的专业技能。利用自己的专业知识,在中国、在三亚希尔顿创造出新的辉煌!

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编者注释:
关于金茂三亚希尔顿大酒店
•金茂三亚希尔顿大酒店共有501间客房、套房和别墅。占据亚龙湾西端750米辽阔的天然沙滩上的黄金位置,距离三亚市和国际机场仅30分钟车程。客房平均大小为48.5平方米,三分之一的客房均可俯瞰中国南海广阔的新月形沙滩。其余房间可以欣赏到周围国家公园般的美景。其他设施还有水疗体验中心,内设五个独立的及三个双人的水疗室、健身房、足疗区、休闲区、蒸汽桑拿房、中国旅游区最大的度假酒店室外游泳池、两个网球场、儿童乐园和一个一站式休闲娱乐中心。该度假酒店还配有一个会议、宴会设施完备的会议及奖励旅游中心,面积达3000多平方米,分为两层,室外还有宽敞的活动草坪。
•金茂三亚希尔顿大酒店是由著名的中国金茂集团有限公司开发,并由希尔顿酒店公司授权特许经营管理。
•海南岛是中国第二大岛,是著名的全天候热带旅游胜地。游客在海南可以尽享高尔夫、潜水、钓鱼的乐趣,还可以参观少数民族村、文化遗址等。海南有两个国际机场,航线直达世界50多处热点目的地。新近开通的粤海铁路和13个深水客货泊船码头与大陆紧紧相连。近年来,三亚已经成为举办大型国际活动的胜地,包括三届世界小姐的决赛、新丝路模特大赛、香港-三亚帆船赛、2002年中国三亚国际铁人三项赛以及最近举办的金鸡百花电影节等

关于希尔顿全球度假村
•希尔顿全球度假村是一个高档的全球度假村网络体系,共有59家度假酒店遍布世界各地。
•该网络覆盖23个国家和7个地区,包括亚太地区、印度洋地区、欧洲和以色列地区、埃及、阿拉伯海湾、加勒比海地区和南北美洲地区。
•32家度假酒店提供世界级水疗服务。
•41家提供顶级婚宴服务。
•50家度假酒店是浪漫假日的理想选择。
•35家度假酒店推出潜水活动项目。
•23家度假酒店配备高尔夫锦标赛球场(超过290球道!)。
•53家度假酒店专业提供家庭旅游服务。
•7家度假酒店提供全套假日服务。

关于希尔顿集团
•希尔顿酒店集团(纽约证券交易所:HLT)是全球领先的酒店公司,在超过80个国家中运营着近2,800间酒店,总客房数达到495,000间,全球雇员15万人。
•希尔顿在北美以业主、管理公司或特许经营的形式经营超过2300间酒店,其中包括许多享有盛名的酒店品牌,如Hilton®, Conrad®, Doubletree®, Embassy Suites Hotels®, Hampton Inn®, Hampton Inn & Suites®, Hilton Garden Inn®, Hilton Grand Vacations™, Homewood Suites by Hilton® Scandic 以及The Waldorf=Astoria Collection®。

联系方式

 

  • 范阿蕾小姐,市场发展经理
    金茂三亚希尔顿大酒店
    电话: 86 (0)898 8858 8888 ext. 8860
    传真: 86 (0)898 8858 8838
    电子邮件: aileen.fan@hilton.com

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来源: ChinaNewswire.com